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  • 201002_mejorante _plus _pan

    MEJORANTE PLUSPAN

    Mayor suavidad para pan dulce, brindando excelente volumen, sabor, olor y textura, mejor color de la corteza, miga más blanca y uniforme. En el proceso da fuerza a la harina, tolerancia al amasado y fermentación; mayor absorción de agua y rendimiento.

  • 201004_mejorante _congelix

    CONGELIX
    Mejorante para pan congelado; durante el proceso precocido reduce la deshidratación en la cocción y las pérdidas de volumen en el horneo, alarga la vida en anaquel; en proceso Fermentado Congelado mantiene un buen volumen después de meses de conservación

  • 201009_mejorante _magnopro

    MEJORATE MAGNOPRO
    Para pan blanco y de especialidad, en el proceso da mayor fuerza a la harina, tolerancia al mezclado y fermentación, brinda un mayor rendimiento; resultando un excelente pan con máximo volumen, mejor greñado, mayor vida en anaquel, mejor sabor y olor.

  • 201017_mejorante _magnopro _440

    MEJORANTE MAGNOPRO 440G
    Para pan blanco y de especialidad, en el proceso da mayor fuerza a la harina, tolerancia al mezclado y fermentación, brinda un mayor rendimiento; resultando un excelente pan con máximo volumen, mejor greñado, mayor vida en anaquel, mejor sabor y olor.

  • 201016_mejorante _tortillix

    MEJORANTE TORTILLIX

    Para tortillas de harina de trigo; brinda durante el proceso un mayor rendimiento, reduce tiempos de mezclado y reposo, da una mejor extensibilidad de la masa, como resultado obtenemos una tortilla con mejor textura y simetría, mayor vida en anaquel.<

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