Descripcion: Mezcla de harinas, semilla de alcaravea, salvado y harina de centeno, garantizan una calidad constante ya que contiene todos los ingredientes necesarios para obtener un pan suave, con buen olor y sabor característicos; excelente presentación de la miga.

SKU: 310106

Aplicacion: En la panificación la elaboración de pan con harina de centeno muestra una miga más oscura que el pan de trigo, por esta razón se denomina como pan negro; producto desarrollado para ser aplicado en pan de caja y pan tipo europeo por su característico color oscuro.
Almacenamiento: Duración de 12 meses conservando el producto en un lugar fresco, seco y libre de polvo. Mantener el producto cerrado para evitar contaminaciones.