Descripcion: Para pan blanco y de especialidad, en el proceso da mayor fuerza a la harina, tolerancia al mezclado y fermentación, brinda un mayor rendimiento; resultando un excelente pan con máximo volumen, mejor greñado, mayor vida en anaquel, mejor sabor y olor.

SKU: 201009

Aplicacion: Utilice el 1% de Magnopro FF en relación al peso total de la harina. Agregue MAGNOPRO a la harina en seco y desarrolle la masa al 100% en la mezcladora.
Almacenamiento: Almacene el producto en un lugar fresco, seco y aislado del suelo. Un año a partir de la fecha de fabricación.