Descripcion: Saf-instant roja es una levadura seca instantánea elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control, particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina).

SKU: 103003

Aplicacion: Presentación diseñada para uso Industrial. Particularmente efectiva en masas con poco contenido de Azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina); 1 kg de levadura Saf-instant roja equivale aproximadamente a 3 kg de levadura prensada. Recomendada para la elaboración de bolillo, telera, baguette, pan de Caja y todo tipo de Pan Integral.
Almacenamiento: El envasado especial de Saf-instant roja permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.