Descripcion: Saf-instant roja es una levadura seca instantánea elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control, particularmente efectiva en masas con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de la harina)

SKU: 103007

Aplicacion: Su presentación consiste en prácticos paquetitos para producciones de medianas y pequeñas panificadoras, con una medida especifíca para evitar desperdicio. Particularmente efectiva en masa con poco contenido de azúcar (de 0 a 5% sobre el peso total de al harina); kg de levadura Saf-instant roja equivale aproximadamente a 3kg de levadura prensada.Recomendada para laelaboración de bolillo, telera, baguette, pan de caja y todo tipo de pan integral.
Almacenamiento: El envasado especial de Saf-instant roja permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.