Descripcion: Saf-instant Oro particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). En una masa con poco contenido de azúcar es efectiva para procesos de fermentación de más de 4 horas.

SKU: 103004

Aplicacion: Si produce a nivel industrial, esta es la presentación ideal. Recomendada para Pan Dulce con más del 5% de azúcar en su formulación.
Almacenamiento: El envasado especial de Saf-instant oro permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.